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界ㄐㄧㄝˋ

Anton

 
 
 

日志

 
 

京剧与喝茶  

2013-06-19 18:41:43|  分类: 原创 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天上午我这儿来了位贵客----京剧院的张老师(市京剧院编导,演员曾客串多部电视剧的演出),我和张老师也算是老相识了,在一次社交场所认识后也算成了朋友,他经常来我这儿坐坐,我也喜欢和他聊天,这一次他说正好路过这儿,顺便来看看我.我说最近没去演电视剧啊?他说没有,都好失业了,我说哪能失业呀,不演电视剧还可以演京剧吗?他说咳!可别提京剧了,一提京剧就上火!可以说你就是免费送票给人家看,人家也不一定去看,我说有那么严重吗?他说;有啊!你不看看现在看京剧,听京剧的都是些什么人,除了票友就是些老年人,现在的年轻人哪还有喜欢京剧的,就说你吧,我开车拉你免费去看京戏,你也不一定就去呀,我说,也确实是这种情况,现在是个信息高速发展的时代,人们生活的节奏太快,京剧虽然是国粹,但是它唱起来拖腔拉调的,看一出戏会浪费很多时间,如果不是特别的爱好,还真是没多少人爱听!张老师说;是啊是啊,问题就在这里,不怕你笑话,为演这个戏,我们吃老闭门羹了,有一次我打电话给一个在鱼岛上当书记的朋友说;渔民整天的打鱼晒网的,生活那么枯燥,你看伙计,不行咱弄场戏给他们看看?嗨!你猜那书记朋友怎么讲?我说;他怎么讲?张老师嘿嘿笑了一下说道;那书记说,弄那鸡巴玩意儿干么呀!出力不讨好,老掉牙的玩意儿,谁稀得看哪?有那俩钱儿,还不如咱哥们乞(吃)了哈(喝)了它个比丫子!,呵呵!张老师苦笑了两声说.挂上电话后,我当时憋得半天没喘过气儿来!听完张老师的话,我也禁不住大笑起来,我说;哈!真没想到,我们的国粹竟到了如此糟糕的地步了,张老师说,现在国家也正在想办法,要不的话,京剧下一步真好断代了!我说;好了好了,不聊京剧了,聊点别的吧,一边说着我一边给张老师泡着茶,张老师直问我又是什么好茶呀?我说是正宗的日照绿茶----北叶青,是朋友从原产地购买的.张老师说好茶可能也只有原产地才能买到真的,而茶叶市场很少能买到真正的东西,看牌子都是正宗的,但是你要是俩眼儿么黑,不认识老板,又不懂的什么是好茶什么是糙茶,那你呀肯定就会被他熊一把!我说;哈哈这种情况会有的,但大多数老板还是本分的,,,说起喝茶,张老师说咱北方人哪赶得上人家南方人哪!人家那才叫真正的喝茶呢!小壶小碗儿,细品慢咽的,咱北方倒好,大海壶一泡一大壶,轰隆轰隆倒一大杯子,三两口就进了肚子,我说这一点也看出了南方人和北方人性格的不同,张老师说咱山东地儿要说喝茶讲究点的那得是济南,济南地处孔孟之乡,又是齐鲁要地,离京津两市也近,传统的文化底蕴比较深厚,再说了,济南的气候是冬天里干冷夏天里潮热,所以呀济南人爱喝茶,喝的时间长了他也就讲究了,特别是到了夏天,街头巷尾的阴凉地儿到处是摆着小桌子儿喝茶的,虽然喝的茶,用的茶具档次有所不同,但每每也都是喝的津津有味,喝的彬彬有礼!我说每个地方都有自己的风俗习惯,喝茶也一样,各有各的喝法,各有各的规矩!我说我曾经有过多次比较特殊的喝茶经历,其中有三次印象是相当深刻,一次是在广东的汕头喝""工夫茶"",是在一个战友家里,那也是我第一次喝工夫茶,战友用的那套精美的紫砂茶具,大小其实也就和咱北方的酒具差不多,小茶壶就象北方的酒嗉子,小茶杯也就是北方的酒盅大小,当时看起来怪可怜的,再就是一个饭碗大小的小铝壶装满了水,放在一个燃烧着的小木炭炉上,水开时,壶盖上的报警器会自己""呜儿呜儿""的叫起来,然后战友就提起它来,把滚烫的水倒进那把塞满了茶叶的小泥壶里,稍过片刻,战友在把小泥壶把在手里,把壶嘴对着那几个小茶杯转着圈儿,轻快的淋着,眼看着那浓浓的茶汤很均匀的就落在了那几个小杯子里,战友说,来,大家喝茶!这时战友还特别告诉我这个北方人,喝这工夫茶,不可以一饮而进,而是一小口一小口的抿(也就是一点一点的品),我只是轻轻的抿了一小口,哈哈!就苦的要命!但是,慢慢的喝,慢慢的品,到后来就感觉着越喝越有滋味了,,,,,,第二次是在湘北农村,喝的是""五香茶"",这种茶是用黄豆,花生仁,芝麻等原料经炒制后加茶叶浸泡而成,喝起来香气浓郁,回味无穷!我那次是冬天到的湘北(汨罗县----屈原殉难的地方),也是路过顺便去看望一个朋友,到了后,第一件事就是喝""五香茶"",首先是朋友的妈妈把黄豆,花生仁那些原料炒出来,然后放到一个大瓷壶里和茶叶一起用开水浸泡,喝茶的时候也挺有趣儿,主人把一床棉被一样的东西蒙在一个四方,饭桌高矮的木头架子上,而后几个人就围着那东西坐下,主人在把壶中泡好的茶水均匀地倒进每个人面前的茶杯里,之后大家一起端起茶杯细细地喝起来,,,,,最惬意,最浪漫的一次喝茶是在杭州的西湖上.那是去参加杭州西湖博览会的时候,当地一丝绸厂家做东,请我们游览西湖,其中有个活动就是到西湖""水上茶庄""品""龙井"",对这个活动我很感兴趣,因为我爱喝茶,又喜欢那种气氛,那是一个装潢的相当考究的船舫,一色的仿古桌椅设施,古典乐器演奏着委婉悠扬曲子,服务人员则是一色的年轻女孩,她们身找蓝布花衣,个个仪态端庄,面带微笑,落座后,很快的,一杯装有龙井茶的茶具放在了你的面前,然后服务员以优雅轻快的动作给你注上第一遍水,稍停片刻,你便可以一面慢慢欣赏着西湖美景,一面细细的品尝正宗的""龙井茶""了,,,,听完我的一派胡聊乱侃后,把个张老师给羡慕的都快不行了,他说;要是有机会,他也一定要去体验体验我曾有过的那些个喝茶的经历......      
 
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